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食尚手作甜點





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蛋糕、餅乾、迷你甜點，一本用小烤箱就能完成的超值烘焙書

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無論蛋糕、餅乾，還是布丁、慕斯，冰淇淋，包括手工巧克力、甜甜圈、法式可麗餅或拿破崙千層，所有下午茶最夯的各式甜點，本書通通教給您。

做法簡單、工具簡易、食材易備，想吃什麼做什麼，解說清楚詳細讓您零失敗，享受在家烘焙的樂趣與成就感，您也能成為甜點達人。

一書在手創意無限，88道百吃不厭的時尚甜點，自用、送禮，讓每道手作甜點為您架起社交的橋樑。

本書特色

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◆作法簡單易學，圖解步驟詳實清楚，訣竅叮嚀貼心實用！是喜愛烘焙者最佳技術指南！

◆詳盡介紹各種食材與工具、只要打好基礎功，初學者也能得心應手！

◆附加簡單包裝與裝飾教學，享受DIY的樂趣，表達心意十足的最佳伴手禮。

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新聞分享



女星海倫清桃年初與前夫戴發奎因一連串的風波登上媒體版面，月初她又在臉書寫上「海倫清桃教你說正港越南話」的廣告，更標榜自己是國立台北科技大學的業界講師，卻遭民眾踢爆根本沒在該校開過課。對此，北科大教務處承認的確有邀請她來演講過，但的確不是開課擔任講師。

據《壹週刊》報導，對於民眾的質疑，海倫清桃馬上氣憤反駁：「人家都有開證書給我了，我還沒在北科大開課過嗎？」對於「講師」的定義似乎和一般人有些不同。她還強調自己若拿同樣的時間去上通告，都有1萬多元的收入，去學校演講只是為了要證明自己有當老師的資格。說到最後，甚至語帶哽咽表示：「我只是想利用演戲之外的專長來塢賺取生活費，為什麼要這樣負面講我？」

被問到為何還是使用「北科大講師」的頭銜，她則坦承當初是想找個頭銜增加信用度，想來想去只想到北科大頒發的證書，卻沒想到最後依然被認為是說謊。



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